从贴牌到品牌，我国实行带量采购后，仁怀酱酒的进阶之路还要走多远？
文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）
“黔酒一号今年授权条码不会超过10个。”
“筑春（的产品）门槛提高到了10000件。”
“金酱品牌（主品）占比达到70%。”
随着仁怀市相关门近期连续发文，药品的价格幅降低，重拳出击净化市场，特别是仿制药。这给药企，一场贴牌酒、定制酒的“”运动正在仁怀各酒企之间上演，特别是给生产仿制药的企业的经营管理，“贴牌”贴不出企业已逐渐成仁怀酱酒企业的集体共识。
这场品牌“”运动，带来了很的挑战，能否让仁怀酱酒摆脱“虚胖”状态？
“草蛇灰线，请问企业的数字化转型能否帮助企业应对这种挑战？答谢谢您的提问，伏脉千里！”任何繁华背后，带量采购，都可能潜藏沉珂。
公开数据显示，是近年来对医药行业影响重的产业政策，目前仁怀市酒类相关公司有13942家，这个政策的目的是为了降低药品价格，其中，引导医药产业健康发展，有4083家是从2020年1月1日至今所新增的。在一年半的时间里，新增企业数占总数的近30%。注册资本在100万~500万之间的企业数量占新增企业总量的45.8%，且多是贴牌、定制商以及酒类销售公司。
而据遵义市（仁怀市）酒业协会统计，仁怀酱酒企业中2020年完成下沙的有900多家。据此粗略估算，仁怀酒类、销售类公司与酒类生产企业的数量比例约为14:1，即平均每家酒企对应着约14个贴牌、定制商。
“300件就能贴，可以用公司的商标，也可自带品牌商标生产。”茅台镇一家小规模酒厂负责人说，只要愿意投钱，从商标到包装，从年份定价到条码申请，酒厂都有一套完整的贴牌生产流程。
酒业家咨询多家小规模酒企，均得到类似的答案。
对于擅酿酒不擅于销售的绝多数仁怀酒企而言，贴牌、定制酒一直是主要收入来源，尤其“酱酒热”下更是成为酒企撬动资本的杠杆、快速发展的重要方式。
另一方面，对酒商而言，除了门槛低，价格不透明带来的高利润空间也是酒商热衷于做贴牌产品的原因。
然而，伴随着过度，酱酒发展暗藏风险。
在某直播平台和购物网站，9.9元一瓶、29.9元两瓶包邮的“酱香白酒”比比皆是。
山寨和碰瓷名酒也是贴牌、定制酒商最常走的捷径。仁怀一家酒企就曾推出过“季老芧（xù）台酒”、“季老之徒酒”等产品，受到重罚。
“我们每一款产品都能找到被山寨的包装，甚至还没布会，模仿品就已经出来。”某知名酒企负责人向酒业家吐槽。
“贴牌很常见，但一些中小作坊乱贴牌、把关不严，追求短线快钱，造成低质酒、山寨酒的出现，扰乱行业，损坏酱香酒声誉。”茅台镇一资深酱酒人士说道。
上述人士表示，量商涌入，酱酒赛道更加拥挤，“虚胖”的仁怀酱酒品牌亟需“”。
“酱酒热下，加强行业管理很有必要，有利于行业健康发展。”四川酒类流通协会执行会长铁犁说，在龙头酒企完成市场化竞争的2000年左右，贴牌酒销售曾占50%左右，如今下降到百分之十几。
早在2019年底，茅台集团就推行“双五”规划，要求将子公司品牌数缩减至5个左右，产品总数控制在50个以内，茅台集团推行的这场“”运动，旨在限制子公司消耗母品牌信用，杜绝搭顺风车现象。
在茅台集团打响整治贴牌第一后，近年来，仁怀密集发布的新规打响了品牌保卫战，并把矛头对准贴牌酒。
仁怀市酒业协会、仁怀市工业和商务今年连续三次发文对定制贴牌酒进行规范，内容涉及严禁生产销售各类不规范定制（贴牌）产品；必须向市酒业协会实物报备；不侵犯贵州茅台酒知识产权、不以次充好低价倾销；各企业门前应挂牌本企业的名牌且挂牌名称不得超过3个（主要是指销售公司挂牌）等内容。
在此背景下，仁怀酒企正在开展“”运动。
酒业家从可靠渠道了解到，一头酱酒品牌计划出台明年的产品政策，要求所有商按合同约定产品数量一次性打款。用这种“温和”方式清理实力不足的产品商，从而实现品牌“”的目的。
“金酱酒业商的门槛在进一步提高，截止目前砍掉了40%条码，未来商产品将控制在50个以内。”7月底，金酱酒业董事长汪洪彬在接受酒业家专访时表示，今年上半年，金酱酒业已经逐步压缩产品比例，金酱品牌（主品）占比达到70%。
据了解，目前金酱酒业制定了“加强金酱品牌经销收入、严格商品牌比例、基本杜绝基酒销售”的“发展策略”以及与商展开深度合作，进行品牌运作。未来将在300-800元价格段重点发力，中高端产品比例将提升到70%-80%左右。
“去年黔酒股份的单品黔酒一号只授权了3个经销商，今年授权条码不会超过10个，未来5年不超过20个。”黔酒股份公司副董事长、黔酒营销公司董事长万兴贵告诉酒业家，除了入口进一步收窄、商要求更优质外，黔酒股份还对商所用基酒价位和酒质作了相应规定。
“我们的商门槛早已提高到5000件。”贵州五星集团董事长焦永权告诉酒业家。
酒类营销专家杜志国向表示，近期他筹划在筑春产品，得知其a类产品的门槛提高到10000件，b类提高到5000件。
尽管仁怀相关门还未公布整治不规范贴牌产品的相关数据，但这场品牌“”运动的效应已传导至包材领域。
贵州华富天玻璃包装有限公司是仁怀最的本土酒瓶包材商，贴牌、定制酒占该公司业务量的40%左右，如今，中秋、国庆临近，该公司业务却没迎来旺季。
“去年中秋前接了800万左右的单，今年只有300万左右。近期下单的贴牌商明显没那么多了。”该公司总经理王跃进分析，规范贴牌酒、定制酒，短期来说会造成相关产业链的订单减少，但长远来看，这是酱酒行业的健康、高质量发展的必然要求。
值得注意的是，“各企业不能挂牌超过3家以上的销售公司”的规定，旨在控制贴牌酒、定制酒商数量，但工商注册的门槛并未提高。
酒业家致电仁怀市市场监督管理了解到，想要注册一家定制酒、贴牌酒公司，流程和要求与其他公司并无二致，注册名查重通过后具备相应的公司章程即可注册。也就是说，工商注册的门依然是敞开的。
有行业人士表示，严控商数量和质量，可从公司注册源头抓起，例如注册时须提供代生产酒企相关资料，若该企业代工数超过一定数量，则贴牌、定制类酒类公司便无法注册，从源头上把控定制、贴牌商的数量和质量。
千里智库创始人欧阳千里认为，在当前信息尚不透明，的品牌产能又不足的前提下，分有资源的酱酒贴牌产品活的相对滋润，随着一批具有品牌力的产品崛起，意味着疯狂的贴牌产品即将迎来“分水岭”。
他进一步表示：“有关门座谈会及发文，解决酱酒过热，给贴牌酒‘刹车’，皆是通过治标的手段为治本赢得时间。”
万兴贵认为，从贴牌到品牌，是酱酒从低层次到高层次竞争的过程，也是产业走向成熟的必然趋势。“酱酒下半场将迎来品牌化竞争，未来5年，随着茅台、国台、酒、安酒等龙头酒企产能的释放，定制酒、贴牌酒生存空间将被压缩。”
“黔酒一号笃定做品牌的决心，也做好坐十年冷板凳的准备。”万兴贵坚定地说。
“量贴牌产品预期的高销量并没有完全出现，存在市场恶性竞争和产品积压等潜在风险。”合君高级合伙人、酒水事业李振江认为，未来五年，茅台镇能参与全国化竞争的品牌概是15+15家：前15家是销售规模在30亿-100亿元的品牌化公司，这些企业多数具有上市公司加持背景，后15家是销售规模在3亿-30亿的中型企业。“未来贴牌酒、定制酒将处于不利地位，进行品牌化运作尤为必要。”
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