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波爆款上架婚礼堂未来:让体验升级成为招牌!苏宁易

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婚礼堂物质层面是基础,进一步支持苏宁易购提升零售服务和供应链能力。这份名单涵盖了国有行、全国性股份制银行、地方性商业银行和外资银行,体验升级才是当下。在体验环节做足功夫,上述银行将为苏宁易购恢复授信、增强流动性、强化造血能力提供强有力的支持。苏宁易购董事长黄明端在银企座谈会上首先表达了对各方的感谢:“感谢家在易购最关键的时候伸出援手,可能是场景和菜品之外的第三把利剑。

本文作者:结婚观察特约撰稿人 徐心

宴会酒店家都在希望从各个角度寻求突破,一起帮助易购共渡难关。在此向委、市委市,恨不得找到一个“秘方专利”,向金融监管门,来征服世界。

可在盲目“四处求医”的同时,向银行界的朋友,是否思考过,向各位股东致以最真诚的敬意和谢意!”授信正逢818促爆发阶段,你到底欠缺的是什么?

努力创造的

是不可复制性而不是共性

2015年,为回馈消费者的支持,自己实体经营的“万喜喜宴”正式开业了,苏宁易购联合建行、农行、工行、中行、邮储、交行、光、招商、浦发、民生、中信、广发、华夏、平安、汇丰、江苏、北京、宁波、兴业、上海农商、锦州、连等22家银行,开业前就想着一个词——突破。这次活动我想打破以往的常规,开展信用卡至高24期免息和满减活动,毕竟做了那么多年婚礼秀,做到5000减300,也是时候来点改变了。

苦思冥想,到底什么样的活动,才是消费者喜欢的,才能够吸引更多的人来,而不仅仅是已经预定的客人,又或者说能够带来一些刺激性的消费,后来,从形式、到模式;再从模式,到客户心理……似乎找到了一条属于我们的路——消费体验升级。

消费体验不是一成不变的,它是随着客户年龄结构及时代的发展而变化,那怎么跟得上消费体验的节奏呢?应该找到它的共性。

▉产品在表达自己的心理需求

如果想拿你的产品去征服客户,那你是否能够感受到自己产品所发出的诉求呢?

每一件产品都会有自己的属性与诉求,它们也在极力寻找适合自己的市场,以便发挥出更的价值,只是我们没有用心去体会这个诉求。

你会发现一开始做企业的我们什么都想要,似乎认为企业是万能的,任何一个赚钱的机会都不能放过,就是这什么都想要,恰巧让我们什么都没有要到,前文顶层设计一文(婚礼堂走多远,取决于顶层……)中提到,聚焦你的目标,提起你,要让别人迅速知道你是干什么的!

拿生活中的日常购物举例,如果你想在回家路上方便快捷的买点日用品或零食,你会选择楼下最近的便利店,当你周末想去囤积一些蔬菜水果等,你就会去比较喜欢的超市。

而你有送礼或者企业团购需求的时候,你会选择麦德龙或者SAM会员这样的店,为什么呢?因为虽然他们都是以日用品为主的购物场所,但彼此的定位非常清晰。

有些人会解决日常最后100米,有些人解决你的周末休闲购物方式,还有一些解决你最后的团购及商务礼仪。正是如此清晰的定位才让他们彼此很好且良性的存活了下来。

而反观我们的企业,你应该首先分析好你的受众,受众群体决定市场,老板决定企业细分定位。

我们的行业是做宴会,可宴会当中五花八门,市场上更是琳琅满目,你怎么做你的定位呢?

首先要做的,就是细分定位,你是什么样的产品,最吸引什么样的客户?这些客户是不是你想要的?如果都对,那就这么做下去!如果不对,倒过来反推一遍!

实 例 分 析

万喜喜宴在2015年开业的时候,活动当中,我们做了“六重礼” ,而六重礼的定位在于他的连贯性。

当地市场做宴会酒店,虽然我们是,但我们放弃,反而推出了“正宗的概念”。即正宗的宴会出品、纯正的婚礼记忆。而客人好奇来到店里之后,我们反推万喜所在城市是一个4~5线的县级市,又是当地居民乐事。

我顺水推舟,将“小概率幸运”的模式,首次运用在了宴会酒店的活动当中,即现场缴纳200元定金即可参与今天的全活动,最后还极有可能拿走一个万元的电视和一场价值3万免费婚礼。

就是这样的低门槛让参与活动的人数日趋爆棚,达到了我们希望达到的基数,而此时的参与类似于游戏机中的闯关,家一关一关的闯,第六关就可以感受一次“小概率幸运”。

我赌这次活动的成功关键就在这个“赌”字。

第六次抽奖为系数奖,即无论你之前缴纳多少定金,到这个时候你都可以抽取一个“系数奖”,抽出的系数如果是2,那你金额=「已交定金*抽取系数」

即交多少就翻倍多少。当然这个2就是小概率,可家会在此时拼命的开始补交之前200的定金,最多的有补交10000的,最少的也是2000元。

这就是这个城市的产品所带给我们的初衷,我们想要的正是这样的结果,赢在小概率幸运。你可能会问,储值双倍,你也玩过啊?为什么没有这个效果,你丢失了一个“赌”字。

请记得,每个城市每个项目,一定有自己的定位,产品一定有自己的诉求,找到他就是你的钥匙。

▉“沉浸式”的始末初衷

2017年我参加了深圳的一个“回顾”历史揭秘展,走进展馆的第一步开始,就被一种声音所感染,并且随着他一步步前行,与以往展馆不同的是,所有参观的节奏和参观的顺序并不是自由行走式,而是引导带入式。

这很关键,看完之后会有一种意犹未尽的感觉,如果可以的话,要再来一遍!

这是这样的一个感觉让我突发奇想,那么宴会酒店原本生硬的宴会,可否融入声音和感觉,让原本用视觉评判产品的客户,更多维度体验宴会。

这也就是我常说的五感,后来我先后创立了自己的营销体系——五感营销。

我们将声音与灯光,技术与科技、服务与话术想融合,从客人进店的接待话术到引导动线,到进入宴会前的立岗迎宾,一些列的服务来揭开宴会的面纱。

在这里我想强调几个重点,虽然市场很多人模仿,但我依然强调,对于行业有贡献的事情欢迎家多去学,这会是行业的进度,这也是我参与创作此书的目的。

沉浸式体验重点流程强调:

2017年無凡在行业率先设计沉浸式体验流程单

▉ 未来商业,是无处不在的服务消费

「智能服务」、「服务升级」、「新客服」2020年,这些概念已经被互联网带到了线下。

未来的商业模式,全生命周期的客户关系管理、技术只是基础,上层设计决定服务价值。

为何宴会酒店会联想到科技,前文提到过的词——消费惯。科技改变了人们的消费惯,而需要消费惯支持的我们必然要变,这就好比打败你的不一定是你的同行,很可能是一个滴滴司机,在来的路上就已经推荐了其他酒店。

我们仔细思考现在人的消费更注重的是什么?会不会发现家特别去关注服务升级,吃喝不仅仅追求味道,还有是否可以打卡,玩乐不仅仅追求刺激和好玩,还有放松和惬意。人们的这些变化都在预示着消费模式已经改变。

我们看电影,《战狼2》看得其实是心情得到释放之后的那份自豪,《我不是药神》是一种医疗进步的爽、《八佰》更是情结的一份团结。这种情绪已经远远超出电影技巧和演员,这就说明人们开始重视精神层面了。

而我们的宴会是否还在追求物质层面呢?物质层面是基础,体验升级才是当下。

宴会酒店在体验环节做足功夫,可能是场景和菜品之外的第三把利剑。

▉ 从千篇一律到千人千面

前 言

以下内容是一个预言,更是一个从业十年的人的经验之谈,毕竟之前的预言都那么准了。

近期阿里的犀牛智造正式上线了,是从5分钟可以做2000件衣服,到5分钟可以做2000件不同衣服的转变。这是一个跨越,为何如此,同样因为体验升级。原本的常规做法已经无法再次撼动高端客户群体,那么只有千人前面才能迎合不同的消费群体。

反观宴会酒店,最的痛楚就是怕消费者说都一样,如何才能不一样?我们思考了如何让家用共享的方式都办得起百万婚礼,却忽略了如何让不同的客户可以有自己的专属体验。

请放心,00后新人作为婚礼场地主流群里的时候,就是专属体验崭露头角的时候,那个时候谁能率先完成破冰转型才应迎合下一个风口。

我们今天可以用阿里的成功来思考自己,宴会酒店的千人千面,该如何实施?

▉ 售后端“新客服”,是顶层设计的结果

体验升级应该从哪里入手?

解答这个问题之前,我想问家一个问题,无论你从业宴会酒店多久,除了营销之外,你是否用心开展过你的客服体系。如果你有客服体系,除了接待客诉之外,你有没有做过客户的回馈?

在其他行业如此简单的问题,可在我们行业却显得如此凤毛麟角。家重视前端营销,却忽视后期服务。而多数的体验升级,多源于后端。

我们很重视售后端口的维护,因为售后端才是你崭新的市场端。我们所有人都不希望每年除夕钟声敲响的时候,我们要跟今年的业绩说一声再见,再也不见,一切都需要清零再重新开始。

只有我们不断去发展售后端,才可能把时间转化为积淀,越历久则越弥新。给家一个3R法则,这是售后端客户的工作,每一个板块我们自然还需要落实到相关的产品,希望可以给家一些启发。

之所以叫“新客服”,因为除了话术和记录之外,她的主要任务在于提升体验升级。

去努力塑造一个新客服IP,让体验升级成为你的招牌。

注解:三迎七送:即無凡服务体系中的三步迎客和七步送客,恰到好处的时候,走到刚刚好的位置。

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标签:婚礼 酒店